OPEN • MA — VRIJ 08:00 – 17:00 • ZA — ZO 10:00 – 17:00 • geen reserveringen • info@koffieleute.nl
OPEN • MA — VRIJ 08:00 – 17:00 • ZA — ZO 10:00 – 17:00 • geen reserveringen • info@koffieleute.nl
OPEN • MA — VRIJ 08:00 – 17:00 • ZA — ZO 10:00 – 17:00 • geen reserveringen • info@koffieleute.nl
OPEN • MA — VRIJ 08:00 – 17:00 • ZA — ZO 10:00 – 17:00 • geen reserveringen • info@koffieleute.nl
This Side Up is een koffie-importeur. Zij onderscheiden zich ten opzichte van andere importeurs door lange termijn relaties met koffieboeren aan te gaan die gebaseerd zijn op wederzijds vertrouwen. TSU stelt niet vooraf een prijs vast, maar betaald een premium aan de boer, bovenop de kosten die zij moeten maken om de koffie te kunnen produceren. Om zichzelf ter verantwoording te kunnen roepen zijn al hun prijzen transparant en daardoor makkelijk te verifiëren.
In dezelfde lijn zorgt BYBO voor een meer egalitaire waardeverdeling binnen de koffieketen. Door te werken met een flat-fee blijven de koffies betaalbaar voor jou, maar profiteert de boer er ook van. Er is daardoor een gelijkwaardigere verdeling van geld. BYBO koopt koffie in via This Side Up en samen zoeken we naar een mooi roast-profile. Dat proef je dan in onze espresso’s.
Als deze reis is afgelegd, maken we bij Koffie Leute met veel passie en plezier je bakkie af. Ook wij proberen dat zo duurzaam en transparant mogelijk te doen. Zo koop je bij ons een herbruikbare container voor je koffie, of een duurzame to-go beker. Liever zien we je een espresso of filterkoffie in onze huiskamer opdrinken. Dat is wel zo gezellig.
We werken nauw samen met This Side Up en BYBO coffee om het beste uit de koffieketen te halen. We delen allen het ideaal om oprecht, transparant en duurzaam te zijn. Samen met jou zorgen we ervoor dat iedere schakel in de keten, op een eerlijke manier, een goede boterham verdient en er smakelijke koffie wordt geproduceerd.